サクッと軽い食感に仕上がる、ベトナムのフライ用ミックス粉です。鶏肉やエビ、イカ、野菜など、さまざまな食材の衣として使いやすく、カラッとした揚がりが特徴。

シンプルな味付けなので素材の風味を活かしながら、香ばしい食感を楽しめます。家庭での揚げ物調理に使いやすく、フライドチキンやシーフードフライ、天ぷら風アレンジにもおすすめ。

ベトナム料理を気軽に楽しめる便利なミックス粉です。