ベトナムで親しまれている、ホットチリソースです。唐辛子の辛さにほどよい酸味と甘みを合わせたバランスの良い味わいが特徴。

なめらかなソースタイプで、揚げ物や麺料理、炒め物、ディップソースなど幅広い料理に使えます。辛みがありながらも食べやすく、料理に手軽にスパイシーな風味を加えられるのが魅力。

ベトナム料理はもちろん、さまざまな料理のアクセントとして便利に使える定番のチリソースです。