ベトナムの定番料理「バインセオ」用のミックス粉です。米粉をベースにした生地は、焼き上げるとパリッとした軽い食感が特徴。

エビや豚肉、もやしなどの具材を包んで焼くだけで、本格的なベトナム風お好み焼きを家庭でも手軽に楽しめます。香ばしい風味と食感が楽しめ、野菜やハーブと一緒に食べるのもおすすめ。

ベトナム料理づくりに便利な、使いやすいミックス粉です。