ほくほくとした食感とやさしい甘みが特徴の、ベトナム産皮むき緑豆。下処理が不要で調理しやすく、スープやぜんざい、デザートなど幅広い料理に手軽に使える便利な食材です。クセのない素朴な味わいで、素材本来の風味をしっかり楽しめるのが魅力。

グルテンフリー・ヴィーガン対応で、健康志向の方にもおすすめです。毎日の食事からスイーツづくりまで活躍する、使い勝手の良い一品です。

500gの使いやすいサイズで、常備食材としてもぴったりです。