大豆を発酵させて作られた、コク深い味わいのソイソースです。まろやかな塩味としっかりとした旨みが特徴で、炒め物や煮込み料理、つけだれなど幅広い料理に使えます。

ベトナム料理では、麺料理や肉料理の味付けにもよく使われており、料理に風味と深みをプラス。クセが少なく使いやすいため、アジア料理はもちろん、普段の調味料としても便利です。

使いやすいボトルタイプで、家庭でも手軽に本格的な味わいを楽しめます。