ベトナムの家庭で親しまれている白茄子の漬物です。やわらかくジューシーな白茄子を丁寧に漬け込み、まろやかな酸味とコクのある味わいに仕上げました。

クセが少なく食べやすいため、漬物が苦手な方にもおすすめです。ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみや料理の付け合わせにもぴったり。さっぱりとした後味で、食卓に手軽に本場ベトナムの風味を取り入れられる一品です。

350g入りで使いやすいサイズも魅力です。