小海老の旨みがぎゅっと凝縮された、コク深い味わいの万能ソース。発酵によって引き出された豊かな風味とほどよい塩味が特徴で、料理にひとさじ加えるだけで本格的なエスニックの味わいに仕上がります。

炒め物やチャーハン、スープの隠し味としてはもちろん、ディップや和え物にも幅広く活躍。少量でもしっかりと存在感を発揮し、料理の美味しさをぐっと引き立てます。

200gの使いやすいサイズで、毎日の食卓に手軽に取り入れられる一品です。