まろやかな旨味とやさしい風味が特徴の「ヴィ・スア ヌックマム 20度」。ベトナム料理に欠かせない魚醤で、発酵による深みのある味わいが料理全体を引き立てます。

炒め物やスープ、つけダレに加えるだけで、素材の旨味を引き出しながら本格的なエスニックの味わいに。クセが比較的穏やかで使いやすく、日常の料理にも取り入れやすいのが魅力です。

手軽に使えて幅広い料理に活躍する万能調味料。ご家庭で本場ベトナムの風味を楽しみたい方におすすめの一品です。