エビの旨みと唐辛子の辛さを合わせた、ベトナム風のサテソースです。にんにくや香辛料の風味が効いた、コクのあるピリ辛味が特徴。

麺料理や鍋料理、炒め物の味付けにはもちろん、つけだれやトッピングとしても幅広く使えます。ほどよい辛さの中にエビの旨みが感じられ、料理に深みと香りをプラス。

ベトナム料理らしいスパイシーな風味を手軽に楽しめる、便利な調味料です。