ベトナムの伝統的な発酵技術で作られた、風味豊かな発酵米。ほんのりとした甘みと独特のコクが特徴で、料理に深みを与えてくれる一品です。

スープや煮込み料理に加えるだけで、味に奥行きが生まれ、本格的なエスニックの味わいを手軽に楽しめます。また、肉料理の下味や発酵調味料としても活躍し、素材の旨みを引き立てます。

コンパクトな160gサイズで使いやすく、日常の料理に新しいアクセントを加えてくれる万能食材です。